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AUBERGISTES
ET CABARETIERS DE LOUISBOURG
1713 - 1758
PAR
GILLES PROULX
Août, 1972
(Fortress of Louisbourg Report H F 19)
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For these, please consult the original report in the archives of the Fortress of
Louisbourg
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Cette étude sur les aubergistes et cabaretiers de Louisbourg est une tentative d'analyse de quelques aspects de la société de Louisbourg au XVIIIe siècle. Je tiens ici à remercier toutes les personnes du Parc Historique de Louisbourg qui ont rendu possible la réalisation de ce travail. Je mentionne plus spécialement Messieurs Marmon Smith et Bruce MacDonald, dessinateurs, qui m'ont permis la réalisation de cartes et de graphiques pour illustrer ce rapport. Mes remerciements vont aussi à Christian Pouyez, collègue de travail, qui, par ses nombreuses suggestions et corrections, doit partager une grande partie du mérite de cette étude.
Gilles Proulx,
Historien et Archiviste,
Forteresse de Louisbourg
Parc Historique National.